La cicatrisation

Contenu

• Présentation et objectifs
• Rappel sur les différents stades d’escarre et les facteurs de risque
• Rappel sur la notion de dénutrition
• Lien entre cicatrisation et état nutritionnel
• Prise en charge nutritionnelle en cas de plaies
• Dépistage avec exercice pratique
• Substances spécifiques pour la cicatrisation
• Prévention des escarres
• Dégustation, atelier pratique et échange

Finalités / Objectifs

Être capable de :

• Expliquer ce qu’est la dénutrition
• Citer les liens entre cicatrisation et état nutritionnel
• Repérer les populations à risque et les signes d’alerte
• Utiliser l’outil de dépistage (MNA) et analyser son score
• Connaître les différents soutiens nutritionnels possibles
• Mettre en place la prévention et la systématique des dépistages
• Intégrer l’approche nutritionnel pour le soin des plaies

Moyens pédagogiques

• Apports théoriques (PPT) avec exemple concret
• Exercices pratiques Réflexion en groupe

Autres informations

Nombre de participants : minimum 15, maximum 20

Intervenant : Céline Savioz spécialiste en plaies,

Bsc soins infirmiers et CAS prise en charge interdisciplinaire des plaies en cicatrisation.

L’une de nos 5 diététiciennes de la région du Valais (Axelcare), BSc Nutrition et Diététique, Diététicienne ASDD